La cupeta è il dolce tipico della Valtellina: una barretta energetica e genuina a base di miele biologico, noci biologiche e biscotti secchi biologici, racchiusa tra due sottili fogli di ostia. Le sue origini sono antichissime, con radici nella tradizione araba medievale, e la ricetta si tramanda di generazione in generazione nelle valli alpine. La prepariamo a mano, secondo la ricetta tradizionale, utilizzando il nostro miele biologico millefiori e castagno come ingrediente principale, unito a noci biologiche e biscotti secchi biologici, il risultato è autentico, energetico e profondamente legato al territorio.